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在德州肉的品質是AAAAA 五星等級,用新鮮肉灌出美式香腸是相當鮮美，在配上現烤小販的快速翻轉，基本上沒有焦度但有鮮鮮的肉汁，很刷嘴! 這次在當地排名前十的一家，試吃 All Beef Sausage 全牛肉腸 (The Best Wurst 位置在奧司汀酒吧街第六街邊的小攤)，也是榜上唯一的路邊攤, PS 想到台灣的路邊攤留口水中...一看到榜單，就臨時啟動GPS ,覓食去~~~
因為是路邊攤，所以沒有提供座席，在寒東中拿到燒燙燙的烤腸夾麵包，更是別有一番風味😋,食物到手我們家Turbo跟我立馬趕回車上，狼吞虎嚥，肉汁狂噴，連幫食物拍照都來不及😁,熱熱的烤腸就是要即時消化掉!
烤腸夾麵包還帶上酸菜與烤洋蔥，其實是很有德意志靈魂的食物，看招牌Wurst,也是德文香腸的字義，在美國的德裔子孫發揚光大德國香腸。
後續: 我們家 Turbo 說年輕時，party 到半夜肚子餓，朋友們就會聚在這烤香腸攤狂啃烤腸面包，(哈! 場景 讓我聯想到台灣 復古的烤腸攤邊上有彈珠台 比美國先進 )，長大後，因為不Party ,且週邊難停車，幾乎好幾年沒來過，這次因為老婆大人我欽點才御駕到位; 感謝老公!!
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