芝加哥有名的Happy Lobster Truck (Time out 雜誌評為芝加哥必吃的15家快餐車美食之一) 千里迢迢,開到Austin,參加South Bites" 南方咬一口" 的美食活動,為期兩週,當下正是奧斯汀享樂季 SXSW (South by Southwest) 進行中,城市滿滿的人🙌💃🙌💃🙌 

 
 
主題回開心龍蝦,老闆是三位年輕人組成,其中發起人Alex Robinson 家族就是在做海產生意,Alex 永遠都會有新鮮龍蝦,朋友同事很好奇他從哪弄來這些令人食指大動的海貨,於是他把"愛吃的念頭"具體化,離開夢幻的MLB工作,從此開心龍蝦餐車啟程! 
 
 
有興趣可以拜訪他們家的部落格,Follow 開心龍蝦的"發車時間"🚌  www.happylobstertruck.com
 
瘋狂龍蝦堡+ 起司龍蝦球 (龍蝦堡的龍蝦是冷的,但麵包是熱的,有點不適應冷龍蝦,但龍蝦很鮮勁!)
 
滿滿的龍蝦,還爆汁
 
起司龍蝦球 (吃不出龍蝦感 ,看圖也看不到龍蝦沫,起司球噴漿,西方人倒是很喜歡...) 
 
有人問Alex Robinson,怎麼會離開夢幻的MLB職業,他回答的是: 我沒有離開夢幻的工作,反而是我找到了我的夢幻工作。
 
(下圖來自官網,開心龍蝦餐車的三個年輕頭家)
 
 
 

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奧斯汀的日光 Bueno in Austin

奧斯汀的日光 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(23) 人氣()


留言列表 (23)

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  • Lena
  • 我曾經一位遠房親戚(難得不是獸醫),他醫學院畢業碩士班,結果他的興趣是想當水電工。到最後我不知道他有沒有改行當水電工,不過好幾年沒有聽見他的消息了。哈..
  • 只要不是偷拐搶騙,正當工作 都是好工作 每個人有自己不同的夢幻工作

    奧斯汀的日光 於 2016/03/16 03:13 回覆

  • 蝦蝦
  • 做喜歡的工作還能賺點錢 很棒啊!!!推
  • 讓人羨慕夢想成真

    奧斯汀的日光 於 2016/03/16 23:32 回覆

  • Kenny's Blog
  • 這開心龍蝦看起來夠味又好吃,
    能夠把興趣與工作結合
    果然是夢幻的工作!

    +1
  • 勵志夢幻工作!

    奧斯汀的日光 於 2016/03/16 23:31 回覆

  • amie
  • 哇! 前幾天看緯來日本台
    重撥世界大胃王冠軍比賽
    在N.Y. 有比到龍蝦三明治!!!!
    看了讓人很想也去吃它一口^^
  • 哇哇! 那個胃是無底洞! 大胃王吃到會反胃 耶 傷身

    奧斯汀的日光 於 2016/03/17 01:32 回覆

  • 奈奈
  • 推~ 看起來就好好吃
    我也好愛龍蝦阿~(咬手指
  • 留口水ing

    奧斯汀的日光 於 2016/03/16 23:30 回覆

  • 美人渝愛漫遊
  • 龍蝦堡看來好瘋狂,
    滿滿的龍蝦肉,
    我也瘋狂想吃。
    何時可以旋風來台,呵!
  • 可能要寫信 請他們越洋游到台灣

    奧斯汀的日光 於 2016/03/16 23:30 回覆

  • Aussieglish
  • 呵呵呵, 真棒!

    South bites 啥時才會到偶們真正的 south 來!?^^
  • 呵呵 我讓龍蝦游去澳洲找你比較快

    奧斯汀的日光 於 2016/03/16 23:29 回覆

  • 逆實
  • 龍蝦!!!
    好豪華喔~~~肚子都餓了!
  • 我看著圖片 又餓了

    奧斯汀的日光 於 2016/03/16 23:28 回覆

  • 大吉
  • 我怎麼看到龍蝦正向我招手!?
  • 真的嗎

    奧斯汀的日光 於 2016/03/16 23:26 回覆

  • 小布麻麻
  • 找到喜歡的事,做喜歡的工作,真的是很勵志的一間龍蝦餐車阿!!
    話說我也愛吃龍蝦耶~噗噗~
    龍蝦沙拉好美味歐歐歐歐歐!!
  • 是的小布麻麻 我也是超愛龍蝦 呵呵 想這週末 他們離開前再去吃一次

    奧斯汀的日光 於 2016/03/16 23:26 回覆

  • 蘇菲
  • 推推
    看起來讓人食指大動!
  • 歐一西 好吃

    奧斯汀的日光 於 2016/03/16 23:24 回覆

  • ㄚ芬
  • 這工作比MLB長久啊

    在MLB錢多
    但壓力也大
    要是我也選擇這一個
  • 創業也有創業壓力 重點是選擇自己喜歡 甘願做 甘願受

    奧斯汀的日光 於 2016/03/16 23:23 回覆

  • 敦 小 蓮

  • 龍蝦是冷的啊....
    我吃冷的食物胃腸都會不好咧
  • 麵包是熱的所以 可以接受

    奧斯汀的日光 於 2016/03/16 23:20 回覆

  • 大傻
  • 人生最大的快樂及夢想就是做喜歡的工作了~~
    能滿足別人的胃,讓別人開心...
    這是做功德捏~~~很棒!很棒!!
  • 同意!!雙手雙腳同意,煮好吃新鮮的食物,自己開心又能喂飽大家,好事一樁!!

    奧斯汀的日光 於 2016/03/17 08:43 回覆

  • 小美&叮叮
  • 龍蝦三明治!!!!!!!!!在日本有吃到
    整個超美味的,難忘
  • 天啊 我想吃!!

    奧斯汀的日光 於 2016/03/18 00:15 回覆

  • 悄悄話
  • 商妮
  • 天啊~~看起來好好吃啊
  • 一年只能吃到一次 因為他們只到AUSTIN 一年一次

    奧斯汀的日光 於 2016/03/22 01:20 回覆

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